Коптильня бытовая холодного копчения Дым Дымыч 01М, 32л
Поделиться:
- Производитель: Дым Дымыч
- Бонусные баллы: 499
- Модель: Дым Дымыч 01М
- Статус: В наличии
- 50259
Цена:4990 Р
При покупке товара на ваш бонусный счет начисляется 499 баллов.
Курьерская доставка: 300 Р
Самовывоз:от 50 до 100 Р
Доставка транспортными компаниями (BOXBERRY, СДЭК) во все города России. |
Копчение - наиболее экологичный метод обработки продуктов. В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии. Срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются.
Холодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40°C. Такой процесс может длиться много часов, а то и несколько дней.
Дымогенератор - это неотъемлемый компонент холодного копчения, он предназначен для постоянной подачи дыма в емкость для копчения.
Напряжение - 220 V. Номинальная потребляемая мощность - 2.9 Вт. Производительность компрессора, л/мин - 2,5х2. Давление - 0,012 МПа. Длина - 470, ширина - 120, высота - 175 сталь - 0,8 мм
Объем емкости для копчения: 32 л.
Ёмкость для копчения и дымогенератор изготовлены из углеродистой стали.
